vitaminen

Dit is een kort hoofdstuk, maar als je hiermee klaar bent, weet je meer over vitamines dan 95% van de klinische voedingsdeskundigen, artsen, verkopers van supplementen of bodybuilders. Als dat arrogant of overdreven klinkt, dan ligt dat echt niet aan mij. Ik ben slechts een boodschapper; een informatieverstrekker. Of ik heb gelijk of de 95% heeft gelijk; het kan niet allebei zijn.

Zonder verder oponthoud, hier is de kern:

Ascorbinezuur is geen vitamine C.

Alfa tocoferol is geen vitamine E.

Retinoïnezuur is geen vitamine A.

En zo verder met de andere vitaminen. Enorme sommen geld zijn uitgegeven om deze mythes deel te laten uitmaken van de Conventionele Wijsheid. Als je meerdere opleidingen en diploma's hebt en dit allemaal nieuw voor je is, voel je dan niet slecht of dom. Tenzij je denkt dat je opleiding eindigde aan het begin van je studie. Wat over het algemeen waar is.

WIELEN IN WIELEN

Vitaminen zijn geen individuele moleculaire verbindingen. Vitaminen zijn biologische complexen. Het zijn multi-step biochemische interacties waarvan de werking afhankelijk is van een aantal variabelen binnen het biologisch terrein. Vitamineactiviteit vindt alleen plaats wanneer aan alle voorwaarden is voldaan binnen dat milieu, en wanneer alle co-factoren en componenten van het volledige vitaminecomplex aanwezig zijn en samenwerken. Vitamineactiviteit is zelfs meer dan de som van al die onderdelen; er komt ook timing bij kijken.

Vitaminen kunnen niet worden geïsoleerd van hun complexen en nog steeds hun specifieke levensfuncties vervullen binnen de cellen. Wanneer ze geïsoleerd worden in kunstmatige commerciële vormen, zoals ascorbinezuur, werken deze gezuiverde synthetische stoffen als geneesmiddelen in het lichaam. Het zijn geen vitamines meer, en het is onjuist om ze zo te noemen.

A-vitamine is:

"een werkend proces bestaande uit de voedingsstof, enzymen, co-enzymen, antioxidanten, en sporenmineralen activatoren."

Dr. Royal Lee was de pionier op het gebied van voedingsvitaminen. Tientallen jaren lang heeft hij de basisfeiten, die in dit hoofdstuk zijn samengevat, gedocumenteerd. Zijn werk is nooit wetenschappelijk weerlegd. Iedereen die zich tegenwoordig serieus met vitamines bezighoudt, kan het werk van Lee bevestigen. Zijn verhaal is een fascinerende studie op zich, een studie van ontembaar doorzettingsvermogen in het nastreven van ware principes. Jensen vertelt ons dat Royal Lee's werk pas in de volgende eeuw op waarde zal worden geschat.

Dit is de volgende eeuw, en het is nog niet gebeurd.

Lee voelde het volle gewicht van de georganiseerde drugs/medicijnen over zich heen opkomen. Lezend als iets uit Schindler's List, leren we dat de FDA Lee niet alleen vervolgde omdat hij de economische aspecten van synthetische vitaminen, geproduceerd door grote farmaceutische bedrijven, in twijfel trok, maar dat hij zelfs door een rechtbank werd bevolen om al zijn onderzoek van de afgelopen 20 jaar te verbranden! Zijn onderzoek te verbranden! Wanneer is dat ooit gebeurd in dit land? Dat deden ze niet eens met Larry Flynt. Of Andy Wakefield.

Ik dwaal af, heb je je ooit afgevraagd hoe de FDA aan haar huidige positie als aanvalshond voor de farmaceutische bedrijven en voedselproducenten is gekomen? Dat is weer een heel verhaal op zich. De voorloper van de FDA was het Bureau of Chemistry. Tot 1912 werd het Bureau of Chemistry geleid door een man genaamd Dr. Harvey W. Wiley. Hier is een citaat van Dr. Wiley dat illustreert waar zijn interesses lagen:

"Geen enkel voedselproduct in ons land zou ook maar een spoor van benzoëzuur, zwavelzuur of sulfieten bevatten of aluin of sacharine, behalve voor medische doeleinden. Geen frisdrank zou cafeïne of theobromine bevatten. Geen gebleekt meel zou in de handel komen. Onze voedingsmiddelen en medicijnen zouden geheel zonder enige vorm van vervalsing en mis-branding zijn. De gezondheid van onze mensen zou enorm verbeteren en het leven zou enorm verlengd worden. De fabrikanten van onze voedselvoorziening, en in het bijzonder de molenaars, zouden hun energie wijden aan het verbeteren van de volksgezondheid en het bevorderen van het geluk in elk huis door de productie van volgemalen, ongezoute graanvlokken en -maaltijden."

De Geschiedenis van een Misdaad tegen de Zuivere Voedsel Wet, 1912

Het is duidelijk dat zo'n gevaarlijke gek niet de leiding kan hebben over de publieke voeding, of wel? Dr. Wiley spande zelfs een proces aan tegen de Coca-Cola maatschappij in een poging om hun kunstmatige produkt uit de handel te houden, en van de markt. Gelukkig werd Wiley uiteindelijk vervangen door een verstandiger persoon, meer afgestemd op de werkelijke voedingsbehoeften van het Amerikaanse volk, zoals vastgesteld door de deskundigen die wisten wat het beste voor ons was: de voedselproducenten. Dit was Dr. Elmer Nelson, en in zijn woorden krijgen we een idee van de verandering in filosofie die de transformatie van het Bureau of Chemistry in de FDA markeerde:

"Het is volstrekt onwetenschappelijk om te stellen dat een goed gevoed lichaam beter bestand is tegen ziekten dan een slecht gevoed lichaam. Mijn algemene mening is dat er niet genoeg geëxperimenteerd is om te bewijzen dat tekorten in de voeding iemand vatbaar maken voor ziekten."

Elmer Nelson MD - Washington Post 26 Oct 49

Oh, dat is beter. Nu hebben we iemand die kwam om te spelen.

Bernard Jensen  illustreert hoe de tabaksindustrie en de voedselgiganten zoals Coca Cola indirect achter de wettelijke vervolging van Royal Lee zaten. Sigarettenreclames in de jaren '40 en '50 toonden medische artsen die de voordelen van het roken van Camels voor de spijsvertering propageerden. Of de reclame voor Coke en ander geraffineerd suikerhoudend voedsel waarin stond dat "de wetenschap heeft aangetoond hoe suiker kan helpen uw eetlust en gewicht onder controle te houden." (Empty Harvest)

In diezelfde periode werd Royal Lee jarenlang voor de rechter gedaagd, vechtend om het recht te behouden om reclame te maken voor zijn vitamineproducten, omdat hij een bedreiging vormde voor de levensmiddelenfabrikanten. Lee wist dat zij het Amerikaanse publiek vergiftigden. Hij bewees dat geraffineerde suikers en gedevitaliseerd, gebleekt meel de slagaders en het spijsverteringsstelsel verwoestten, en hartziekten en kanker veroorzaakten.

Bijna net zo erg als vandaag.

GEHELE VS. GEFRACTIONEERD

OK, natuurlijk vs. synthetisch. Laten we beginnen met vitamine C.

De meeste bronnen stellen vitamine C gelijk aan ascorbinezuur, alsof ze hetzelfde zijn. Dat zijn ze niet. Ascorbinezuur is een isolaat, een fractie, een destillaat van natuurlijk voorkomende vitamine C. Naast ascorbinezuur moet vitamine C rutine, bioflavonoïden, Factor K, Factor J, Factor P, Tyrosinase, Ascorbinogen, en andere componenten bevatten, zoals weergegeven in de onderstaande figuur:

A s c o r b i s c h Zuur

• ascorbinogen
• bioflavonoïden
• rutine
• tyrosinase
• Factor J
• Factor K
• Factor P

V I T A M I N C

Bovendien moeten minerale co-factoren in de juiste hoeveelheden beschikbaar zijn om vitamine-activiteit te hebben.

Als een van deze onderdelen ontbreekt, is er geen vitamine C, geen vitamine-activiteit. Wanneer een deel ervan aanwezig is, zal het lichaam uit zijn eigen voorraden putten om te proberen de verschillen aan te vullen, zodat de volledige vitamine aanwezig kan zijn. Alleen dan zal vitamine-activiteit plaatsvinden, op voorwaarde dat alle andere voorwaarden en co-factoren aanwezig zijn.

Ascorbinezuur wordt slechts beschreven als het "antioxidant-omhulsel" van vitamine C; ascorbinezuur beschermt de functionele delen van de vitamine tegen snelle oxidatie of afbraak.

Somer p 58 "Vitamin C: A Lesson in Keeping An Open Mind" The Nutrition Report)

Decennialang werd meer dan 90% van het ascorbinezuur in dit land geproduceerd in een fabriek in Nutley, New Jersey, eigendom van Hoffman-LaRoche, een van 's werelds grootste geneesmiddelenfabrikanten (1 800 526 0189). Hier wordt ascorbinezuur gemaakt met behulp van een proces waarbij maïszetmeel en vluchtige zuren worden gebruikt.

Decennia lang kochten de meeste Amerikaanse vitaminefabrikanten hun ascorbinezuur in bulk bij deze ene fabriek. Daarna neemt de marketing het over. Elk bedrijf maakt zijn eigen etiketten, zijn eigen beweringen, en zijn eigen formuleringen, waarbij elk bedrijf beweert de superieure vorm van vitamine C te hebben, ook al komt het allemaal van dezelfde plaats, en is het eigenlijk helemaal geen vitamine C.

GEFRACTIONEERD = SYNTHETISCH = KRISTALLIJN = NEP

Het woord synthetisch betekent twee dingen:

door de mens gemaakt

komt nergens in de natuur voor

Van meet af aan is het van cruciaal belang het verschil te begrijpen tussen vitamines en vitamine-activiteit. De vitamine is het biochemische complex. Met vitamine-activiteit worden de feitelijke biologische en cellulaire veranderingen bedoeld die plaatsvinden wanneer de weg is vrijgemaakt voor het vitaminecomplex om in actie te komen.

Zie het als benzine en een auto. Als je benzine in de tank gooit, betekent dat nog niet dat de auto ergens heen gaat. Er moeten ook andere voorwaarden en factoren aanwezig zijn, om de activiteit te laten plaatsvinden. De gasleiding naar de carburateur moet vrij zijn, de carburateursproeiers moeten afgesteld zijn, er moet een exact luchtmengsel stromen, de ontsteking moet aan staan, de bougies moeten schoon zijn, de exacte hoeveelheid gas moet elke bougie bereiken vlak voordat deze ontsteekt, er mag geen gas in de cilinder achterblijven nadat de bougie ontsteekt, enz. Begrijp je het? Als een van deze dingen ontbreekt, is er geen activiteit: de auto loopt niet, of in ieder geval niet erg goed.

Het klinkt misschien verbazingwekkend als je dit voor het eerst hoort, maar vitamines zijn meer dan de synthetische fracties die we gewoonlijk leren dat ze zijn. Het ascorbinezuur dat je om de paar weken bij de kruidenier koopt, in de veronderstelling dat je Vitamine C koopt, is slechts een chemische kopie van natuurlijk voorkomend ascorbinezuur, dat op zichzelf nog maar een fractie is van de werkelijke Vitamine C.

Echte vitamine C maakt deel uit van iets levends, en kan als zodanig leven geven.

Uw synthetische, gefractioneerde chemische ascorbinezuur groeide nooit in de grond, zag nooit het daglicht, was nooit levend of een deel van iets levends. Het is een chemische stof uit een laboratorium, een derivaat van maïszetmeel, een bijproduct van zwavelzuur. In je lichaam is het gewoon een drug. Synthetische vitaminen hebben giftige effecten bij megadoses en kunnen zelfs het aantal witte bloedcellen verhogen. Vitamines zijn slechts in kleine hoeveelheden per dag nodig. Volwaardige vitaminen daarentegen zijn niet giftig, omdat de vitamine een complex vormt in zijn integrale werkingsvorm, niets van het lichaam vergt en geen immuunreactie oproept.

DEFICIENCY

Scheurbuik is een ziekte die veroorzaakt wordt door een tekort aan vitamine C. Scheurbuik wordt gekenmerkt door bloedend tandvlees, trage wondgenezing, verweking van de beenderen, losse tanden, zweren in de mond en het spijsverteringskanaal, algemeen gewichtsverlies en vermoeidheid. Tussen 1650 en 1850 stierf de helft van alle zeelieden op transoceanische reizen aan scheurbuik.

In het begin van de jaren 1800 ontdekte scheepsdokter Thomas Lind dat Britse zeelieden de ziekte bespaard bleven door een dieet dat rijk was aan citrusvruchten. Aangezien limoenen goed transporteerden, waren zij in de beginjaren de gebruikelijke keuze, en zo werd de uitdrukking "limeys" bedacht om Britse zeelieden aan te duiden. Later werd zowel op zee als in de gevangenis ontdekt dat aardappelen even succesvol waren in het voorkomen van scheurbuik, en dat zij veel goedkoper te verkrijgen waren. (Lancet, 1842)

Wij stellen vast dat er minder dan 20 mg ascorbinezuur in een aardappel zit. Toch is deze kleine hoeveelheid, aangezien zij in een voedingsbron is gecomplexeerd, alles wat het lichaam nodig heeft, niet alleen om scheurbuik te voorkomen, maar ook om het te genezen, zelfs in gevorderde staat. Een dergelijke remedie wordt in detail beschreven in Richard Dana's fenomenale dagboek Two Years Before the Mast, geschreven in 1842

Vitamine C uit het hele voedsel, zoals gevonden in aardappelen, uien en citrusvruchten, is in staat om elk geval van scheurbuik snel te genezen. Daarentegen is aangetoond dat het gefractioneerde chemische ascorbinezuur onvoldoende is om scheurbuik te verhelpen, eenvoudigweg omdat het niet als voedingsstof werkt. (Lancet 1842)

Ascorbinezuur kan eenvoudigweg geen vitamine-activiteit overdragen, zoals geleerd door de ontdekker van vitamine C zelf, een andere Nobelprijswinnaar, Dr. Albert Szent-Georgi.

Szent-Georgi ontdekte vitamine C in 1937. Bij al zijn onderzoek ontdekte Szent-Georgi echter dat hij scheurbuik nooit kon genezen met het geïsoleerde ascorbinezuur zelf. Szent-Georgi realiseerde zich dat hij scheurbuik altijd kon genezen met de "onzuivere" vitamine C die hij in eenvoudige voedingsmiddelen aantrof, en ontdekte dat er andere factoren aan het werk moesten zijn om vitamine-activiteit te laten plaatsvinden. Dus keerde hij terug naar het laboratorium en ontdekte uiteindelijk een ander lid van het vitamine C-complex, zoals weergegeven in het schema hierboven: rutine. Alle factoren in het complex, zoals Royal Lee en Dr. Szent-Georgi beiden kwamen te begrijpen, ascorbinezuur, rutine, en de andere factoren, waren synergisten: co-factoren die samen de "functionele onderlinge afhankelijkheid van biologisch verwante voedingsfactoren" aanwakkerden. (Empty Harvest p120) De term "wielen in wielen" werd bedacht om de wisselwerking van co-factoren te beschrijven.

Elk van de andere synergisten in het C complex heeft een aparte functie:

P-factoren voor de sterkte van de bloedvaten,

J-factoren voor het zuurstofdragend vermogen van rode cellen,

tyrosinase als een essentieel enzym voor het verbeteren van de doeltreffendheid van witte bloedcellen

Ascorbinezuur is slechts de buitenste schil van antioxidanten - de beschermer van al deze andere synergisten, zodat ze hun individuele functies kunnen uitvoeren.

Nu hoor ik je vragen, hoe zit het met Linus Pauling, tweevoudig Nobelprijswinnaar, en zijn levenslange omhelzing van megadosering van ascorbinezuur - tot wel 10 gram per dag. Hij werd 93 jaar.

Zeggen we nu dat hij al die tijd een synthetische vitamine nam? Ja, dat klopt precies.

Bernard Jensen suggereert dat ascorbinezuur een verzurend effect heeft in een deel van het spijsverteringskanaal, waardoor een onvriendelijke omgeving ontstaat voor virussen, Candida, en ziekteverwekkende bacteriën.

Zeer twijfelachtig dat Pauling's goede gezondheid het resultaat was van synthetische vitamine activiteit. Een goede genetica en het handhaven van een inwendig bioterrein dat niet bevorderlijk is voor ontstekingen, hebben Linus Pauling waarschijnlijk een lang leven bezorgd. Hij stierf uiteindelijk op 93-jarige leeftijd aan kanker, maar wie wil er nu eeuwig leven, om Freddie Mercury te citeren?

Dr. Royal Lee's uitdrukking "wielen binnen wielen" duikt altijd op in iedere discussie over volwaardige vitamines. In wezen betekent het dat individuele synergisten niet kunnen functioneren als een vitamine in een chemisch geïsoleerde vorm, zoals ascorbinezuur. Vitaminen zijn levende complexen die bijdragen aan andere hogere levende complexen - zoals het herstel van cellen, de aanmaak van collageen, en de instandhouding van de bloedsomloop.

Ascorbinezuur is geen levend complex. Het is een kopie van een deel van een levend complex dat bekend staat als vitamine C.

Ascorbinezuur is een gefractioneerd, kristallijn isolaat van vitamine C.

Waarom bent u afgestudeerd aan de middelbare school of de universiteit of een arts, en u weet dit niet? Omdat medicijnfabrikanten graag schone, simpele en goedkope dingen maken. Voeg aan dit simpele feit de politiek en de controle van informatie toe, die altijd in het spel komen als iemand het woord "miljarden" noemt, en je begint een idee te krijgen waar je je onderzoek moet beginnen.

VOEDINGSBRONNEN

De meeste vitaminen kunnen niet door het lichaam worden aangemaakt. Ze moeten als voedsel worden opgenomen. De beste bronnen zijn dan natuurlijk volwaardige voedingsmiddelen, rijk aan vitaminen. Door uitputting van de bodem, uitputting van mineralen, bestrijdingsmiddelen, luchtverontreiniging en erosie is het algemeen bekend dat voedsel dat tegenwoordig op Amerikaanse bodem wordt verbouwd nog maar een fractie heeft van de voedingswaarde van 70 jaar geleden.

Dat betekent een fractie van de vitaminen en mineralen die nodig zijn voor het normaal functioneren van menselijke cellen.

Royal Lee beschreef het Amerikaanse dieet als het verbouwen en produceren van "gedevitaliseerd voedsel".

Dr. Weston Price beschrijft deze lege producten als de "voedingsmiddelen van de handel."

Denk je dat het beter of slechter is geworden sinds hun tijd? Vandaar de noodzaak van supplementen?

CO-FACTOREN

Vitaminen en mineralen zijn functioneel niet van elkaar te scheiden. Zij laten elkaar werken. Voorbeeld: vitamine D is nodig voor het lichaam om calcium op te nemen. Koper is nodig voor de activiteit van vitamine C. Enzovoort. Een tekort aan mineralen kan een tekort aan vitaminen veroorzaken, en omgekeerd. Epidemische tekorten aan mineralen in Amerika zijn een goed gedocumenteerd resultaat van systematische uitputting van de bodem. (Zie hoofdstuk Mineralen: thedoctorwithin.com)

Dat is dus het andere grote verschil tussen volwaardige vitamines en synthetische: volwaardige vitamines bevatten veel essentiële sporenmineralen die nodig zijn voor hun synergetische werking. Synthetische vitamines bevatten geen sporenelementen en zijn afhankelijk van de lichaamseigen mineraalreserves en putten deze uit.

FUNNY FARMS

Na de Duitse landbouwmethoden van Von Leibig in het midden van de 18e eeuw, ontdekten Amerikaanse boeren dat NPK (stikstof, fosfor en kalium) alles was wat nodig was om gewassen er goed uit te laten zien. (Frost p7)

Zolang NPK aan de bodem wordt toegevoegd, kunnen jaar na jaar gewassen van dezelfde bodem worden geproduceerd en verkocht. Ze zien er goed uit. Maar de sporenmineralen die van vitaal belang zijn voor de menselijke voeding, zijn na al die jaren zo goed als afwezig in de meeste Amerikaanse bodems. Veel van deze mineralen, zoals zink, koper en magnesium, zijn noodzakelijke co-factoren voor de activiteit van vitaminen.

Een verarmde bovengrond is een eenvoudig, wijdverbreid mechanisme van zowel vitamine- als mineralentekort in Amerikaanse producten vandaag de dag. En dan hebben we het nog niet eens over de tonnen giftige herbiciden en pesticiden die over de gewassen worden gedumpt. Volgens de VN wordt er wereldwijd jaarlijks twee miljoen ton pesticiden gebruikt. (Jensen, p69)

Dat was in Jensen's tijd, in de jaren 80. Tegenwoordig wordt er jaarlijks meer dan 1 miljard ton pesticiden gebruikt, alleen al door de VS. [22]

De Amerikaanse agri-business heeft maar één drijfveer: winst. Een dergelijke focus heeft geresulteerd in een output van lege produkten en een natie van ongezonde mensen. Het immuunsysteem van de aarde is haar bodem. Om vitaal te zijn en in staat om vitaal voedsel te verbouwen, moet de bodem rijk zijn aan zowel mineralen als bodemorganismen - levensvormen. Gezonde producten zijn van nature bestand tegen insecten. Pesticiden verhinderen dat planten die natuurlijke immuniteit verwerven. Net als vaccins bij mensen.

Insecten zijn als slechte bacteriën in het lichaam: ze worden aangetrokken door ziek weefsel, hoewel ze dat niet veroorzaken.

HET VOEDSEL VAN DE HANDEL

En dan hebben we het alleen nog maar over mensen die rauw fruit en groenten eten, wat een minderheid is. Verwerkt voedsel vormt het merendeel van wat de meeste Amerikanen eten. De enige voedingsstoffen in de meeste verwerkte voedingsmiddelen zijn "verrijkt" en "verrijkt" zoals hieronder beschreven.

Wanneer een arts zegt dat voedingssupplementen overbodig zijn omdat we alles wat we nodig hebben uit ons voedsel kunnen halen, dan mist die arts basisinformatie die gepubliceerd is en waarover zijn eigen vakgenoten het eens zijn. Of we al dan niet supplementen nodig hebben is niet langer een probleem, behalve voor iemand die er totaal niet bij is. De vraag is welke soort en hoeveel. Een tekort aan vitaminen en mineralen kan worden gelinkt aan praktisch elk ziektesyndroom dat de mens kent. DW Cavanaugh, MD van de Cornell Universiteit concludeerde zelfs dat:

"Er is maar één grote ziekte, en dat is ondervoeding." (Jensen, p8)

Ondervoeding van de welgestelden is het natuurlijke gevolg van het voedsel van de commercie.

WEBSURVENTIE

De beste vitaminen worden whole food vitaminen genoemd. Het zal echter moeilijk zijn om dit online te achterhalen, omdat het web wordt gedomineerd door de heersende voedingsleer, wat neerkomt op farmaceutische onderschrijving. Op het gebied van vitamines bestaat het internet voor 99% uit marketing; 1% uit feitelijke informatie.

Maar nogmaals, dit is niet Missie Moeilijk. Dit is Missie Onmogelijk, Mr Hunt.

Er zijn ongeveer 110 bedrijven die vitaminen verkopen in de VS. Minder dan 5 van hen gebruiken volwaardige vitaminen. De reden is simpel: volwaardige vitaminen zijn duur om te maken. Een paar van de grootste farmaceutische bedrijven ter wereld produceren massaal synthetische vitamines voor de overgrote meerderheid van deze 110 "vitaminebedrijven", die er vervolgens hun eigen etiket op plakken, en elk bedrijf beweert dat het hunne het beste is! Het is belachelijk. Amerikanen geven meer dan 37 miljard dollar per jaar uit aan synthetische vitaminen. (Bradley, Nutrition Business Journal, 2015 [30])

Whole food vitamines worden verkregen door een vitaminerijke plant te nemen, het water en de vezels te verwijderen in een koud vacuüm proces, vrij van chemicaliën, en vervolgens te verpakken voor stabiliteit. Het gehele vitaminecomplex kan op deze manier intact worden vastgelegd, met behoud van de "functionele en nutritionele integriteit." (DeCava p.23.) Bij inname hoeft het lichaam niet zijn eigen reserves aan te spreken om ontbrekende elementen van het vitaminecomplex aan te vullen.

De gangbare marketing van vitaminen en mineralen heeft met succes de mythe gecreëerd dat vitaminen en mineralen van elkaar geïsoleerd kunnen worden, dat de juiste hoeveelheden kunnen worden afgemeten en dat we dan volledig profijt kunnen hebben van de inname van deze gefractioneerde chemische creaties. Niets is minder waar. Vitaminen en mineralen, en ook enzymen, werken nauw samen als co-factoren voor elkaars werkzaamheid. Als één onderdeel ontbreekt, of in de verkeerde vorm of hoeveelheid, zullen hele ketens van stofwisselingsprocessen niet normaal verlopen. Resultaat: een neerwaartse spiraal van de gezondheid, onmerkbaar gedurende lange perioden.

MARKETING EN PROMOTIE

Wat is de marketingfilosofie achter het wijdverbreide aanbod van het soort synthetische vitaminen dat in de supermarkt en de vitaminewinkels in winkelcentra verkrijgbaar is? Simpel: winst boven alles. Zodra het publiek is getoond dat vitaminesuppletie noodzakelijk is, is de rest marketing. Marketing is de kunst van het overtuigen door de logica op te schorten en gegevens te verdraaien tot junk science.

Voorbeeld: wat is het werkelijke verschil in samenstelling tussen Wheaties en Total, twee ontbijtgranen die door hetzelfde bedrijf worden gemaakt? Total wordt aangeprezen als zijnde veel rijker aan voedingsstoffen dan de 'gewone' Wheaties. Kijk naar de etiketten. Wat rechtvaardigt de extra $1,30 voor een doos Total? Antwoord: 1,5 cent aan synthetische vitaminen die over de Wheaties worden gespoten. Dat is het! Dat is wat 'verrijkt met vitaminen' altijd betekent.

Het andere woord is "verrijkt". Over het algemeen betekent dat, dat het voedsel zelf verstoken is van voedingsstoffen of enzymen, dus heeft men geprobeerd het wat op te pompen met wat "vitamines". Goedkope synthetische vitaminesprays zijn alles wat nodig is voor de fabrikant om labels als "verrijkt" en "verrijkt" te gebruiken.

Deze woorden zijn rode vlaggen - als een voedingsmiddel verrijkt of verrijkt moet worden, kun je er zeker van zijn dat het al dood was.

De mega-vitamine theorie gaat niet echt op als het gaat om synthetische stoffen: Als een beetje goed is, is meer beter. Van macro doses vitamine E, en ook vitamine D is aangetoond dat ze de immuunfunctie aanzienlijk verminderen. (DeCava) Het spreekt voor zich. Vitaminen zijn per definitie nodig in fenomenaal kleine doses.

De ontdekker van thiamine, een B vitamine, en de man die het woord vitamine bedacht, Dr. Casimir Funk, heeft het volgende te zeggen over synthetische vitaminen:

"Synthetische vitaminen zijn inferieur aan vitaminen uit natuurlijke bronnen en het is bekend dat synthetische producten veel giftiger zijn.

Voedingsdeskundige DeCava beschrijft het als volgt:

"Natuurlijke vitaminen uit voedselbronnen zijn enzymatisch levend. Synthetische, door de mens gemaakte vitaminen zijn dode chemicaliën."

De Echte Waarheid over Vitaminen p 209

Oxymorons: militaire inlichtingendienst, rapmuziek, binnenlandse veiligheid, ziektekostenverzekering, synthetische vitaminen.

De marketing van gefractioneerde kristallijne synthetische vitaminen is zo succesvol geweest dat de meeste voedingsdeskundigen en artsen zich er niet van bewust zijn dat er iets ontbreekt aan deze "vitaminen". Vitaminefabrikanten concurreren om klanten met identieke producten - ze kochten hun synthetische vitaminen allemaal van hetzelfde stel farmaceutische bedrijven. Om hun product te onderscheiden, beweren ze allemaal dat hun vitamines een "hoge potentie" hebben. Onze vitaminen zijn krachtiger dan die van hen, enz.

Het punt is, hoe hoger de potentie, hoe meer drugsachtige effecten er zijn. Natuurlijke volwaardige vitaminen hebben een zeer lage potentie. Herinner je je de 20 mg vitamine C in een aardappel die een patiënt van scheurbuik kon genezen? Dat was een lage potentie. Een lage potentie is alles wat we nodig hebben. Een lage potentie is genoeg om vitamine-activiteit teweeg te brengen. Een hoge potentie schiet zijn doel voorbij - de chemische stof is zeer zuiver en geraffineerd, zoals het verschil tussen witte suiker en het soort suiker dat in een appel zit.

HET MILLIGRAMMEN-SPEL

In het algemeen geldt dat als er over milligrammen wordt gesproken, de auteur geen verstand heeft van vitamines. Synthetische vitaminen zijn geraffineerde chemicaliën met een hoge werkzaamheid, en kunnen daarom nauwkeurig in milligrammen worden gemeten, net als drugs. Dit heeft niets te maken met vitamineactiviteit of voeding, behalve op een negatieve manier.

Het is een van die weggeefzinnen, zoals 'koolhydraten' of calorieën, die aangeven dat de spreker over het algemeen niet gekwalificeerd is.

HALF HET VERHAAL

Hetzelfde soort onvolledige werking kan worden waargenomen bij elke synthetische vitamine.

Laten we even bètacaroteen nemen, dat het lichaam kan omzetten in vitamine A.

Nu zult u zich herinneren dat vitamine A nodig is voor een goed gezichtsvermogen, DNA-synthese, en de cellen beschermt tegen vrije radicalen. Een studie gerapporteerd in Apr 94 in de NEJM van zo'n 30.000 Finse proefpersonen toonde onomstotelijk aan dat synthetische vitamine A geen enkel antioxidant effect had. [15]

Een echte anti-oxidant helpt de hartspier, de longen en de oppervlakken van de slagaders te beschermen tegen voortijdige afbraak. In deze studie hadden de proefpersonen die synthetisch bètacaroteen toegediend kregen zelfs een 8% hogere incidentie van fatale hartaanvallen, beroertes en longkanker dan degenen die de placebo (suikerpil) kregen. Logisch: de synthetische stof bracht geen vitamine-activiteit naar de weefsels die het nodig hadden.

Als een dode, gezuiverde chemische stof die in het lichaam werd gebracht, zette de synthetische stof het immuunsysteem, de lever en de nieren nog meer onder druk, die allemaal moesten proberen deze vreemde chemische stof af te breken en uit het lichaam te verwijderen. Het zou al erg genoeg zijn als ze onschadelijk waren, maar synthetische vitaminen hebben juist een negatief effect.

Vitamine A werd voor het eerst ontdekt in 1919. Tegen 1924 was ze afgebroken en gescheiden van haar natuurlijke, volledige voedselcomplex: "gezuiverd". In 1931 was LaRoche - tot op de dag van vandaag een van de grootste farmaceutische bedrijven ter wereld - erin geslaagd vitamine A te "synthetiseren". Dat betekent dat zij een zuiver chemische kopie hadden gemaakt van een fractie van de natuurlijk voorkomende vitamine A. Natuurlijk voorkomende vitamine A wordt aangetroffen in combinatie met een hele groep andere bestanddelen:

• Retinolen
• Retinoïden
• Retinal
• Carotenoïden
• Carotenen
• Vetzuren
• Vitamine C
• Vitamine E
• Vitamine B
• Vitamine D
• Enzymen
• Mineralen
• Vitaminen en mineralen, Zomer 1992

Geïsoleerd van deze andere factoren is vitamine A een fractie die haar biologische functies niet kan vervullen. In synthetische vorm moet het putten uit deze lijst van reeds in het lichaam aanwezige hulpbronnen om zijn samenstelling te vervolledigen. Vitamine A uit volwaardige voeding daarentegen is al compleet en klaar voor gebruik.

De meeste synthetische vitamine A bestaat alleen uit retinal, retinol, of retinoïnezuur. De bekende mogelijke toxiciteit van megadosissen vitamine A betreft één van deze drie. Vitamine A vergiftiging, bekend als hypervitaminose, is altijd het gevolg van een teveel aan synthetische, "gezuiverde" vitamine A, en nooit van volwaardige vitamine A. (DeCava, p 86)

Andere effecten van vitamine A vergiftiging zijn:

• tumor versterking
• gewrichtsaandoeningen
• osteoporose
• extreme droogheid van ogen, mond en huid
• vergroting van lever en milt
• immuundepressie
• geboorteafwijkingen

BÈta-caroteen is een precursor die door het lichaam kan worden omgezet in vitamine A. Helaas wordt synthetisch bèta-caroteen als supplement meestal "gestabiliseerd" in geraffineerde plantaardige oliën. In deze transvetzuurvorm treedt oxidatie op en kan het chemisch "zuivere" bètacaroteen niet langer als voedingsstof fungeren, omdat het veranderd is.

Bijna alle synthetische bètacaroteen wordt geproduceerd door de Zwitserse geneesmiddelengigant Hoffman-LaRoche. Deze vorm kan niet meer worden omgezet in vitamine A. In het beste geval is het waardeloos, in het slechtste geval is het giftig.

Natuurlijke vitamine A en betacaroteen staan bekend als immuunversterkers en kankerbestrijders, in hun rol als antioxidanten. Synthetische vitamine A daarentegen heeft juist geleid tot een aanzienlijke toename van kanker. Dezelfde Finse studie die we hierboven zagen, gaf rokers grote doses synthetisch bètacaroteen. Het aantal gevallen van longkanker steeg met 18%! (NEJM Apr 94 "The Alpha Tocopherol Beta Carotene Cancer Prevention Study Group") [15]

Deze bevindingen werden twee jaar later bevestigd in een andere studie die in Lancet werd gepubliceerd. Farmacologische doses synthetische bètacarotenen bleken de antioxidantwerking van de andere 50 natuurlijk voorkomende carotenoïden in de voeding te blokkeren. De anti-kanker activiteit werd dus geblokkeerd door de synthetische. (Lancet 1996) [14]

Gezien de overvloed aan verkeerde informatie over vitamine A en C, zijn de bevindingen van een artikel in Health Counselor uit 1991 geen verrassing: 50% van de Amerikanen heeft een tekort aan vitamine A en 41% heeft een tekort aan vitamine C.

Synthetische vitaminen kunnen tekorten niet voorkomen

ONECHTE VITAMINE B

In een experiment werd aangetoond dat synthetische vitamine B (thiamine) 100% van een groep varkens steriel maakte! 100% zou worden beschouwd als een belangrijke bevinding. (Dr. Barnett Sure, Journ Natr 1939) Misschien heeft het feit dat synthetische vitamine B uit koolteer komt, er iets mee te maken, denk je? Dan is er vitamine B12, dat komt van geactiveerd rioolslib. Schiet je al met losse flodders sinds je met die multi's begon?

Voor de gediplomeerde diëtisten en klinische voedingsdeskundigen die dit in ongeloof lezen omdat het te "onwetenschappelijk" is, overweeg de manier waarop Theron Randolph MD een onderscheid maakte tussen natuurlijk en synthetisch:

"Een synthetisch afgeleide stof kan een reactie veroorzaken bij een chemisch gevoelig persoon, terwijl hetzelfde materiaal van natuurlijke oorsprong wel wordt getolereerd, ondanks het feit dat de twee stoffen een identieke chemische structuur hebben. Dit wordt geïllustreerd door de frequentie van klinische reacties op synthetische vitamines - met name vitamine B1 en C - wanneer [dezelfde] natuurlijk voorkomende vitamines worden getolereerd."

Houd dit idee altijd in gedachten als je wordt geconfronteerd met de valse marketinghaak "bio-identiek". Als het niet door je lichaam wordt aangemaakt, kan het niet bio-identiek zijn.

IRRADIATIE

Volgens de natuurgeneeskundige Dr. Jack Singh uit Los Angeles zijn alle commerciële lecithines in supplementen, net als de meeste vitamine D, afkomstig van bestraalde plantaardige oliën. Dat zijn ranzige, oxiderende transvetzuren! Een verjaardagsfeestje van vrije radicalen. Dit is het precieze mechanisme voor de afbraak van de aderwand, voorafgaand aan de afzetting van plaque, dan aderverkalking, dan hartziekte. Ik dacht dat we vitamines moesten nemen om gezond te blijven!

VERLOREN HORIZON

Waarom is deze informatie zo moeilijk te vinden? Het is in geen van de "alternatieve" gezondheidsbladen, blogs, sites, of enige van de mainstream media.

Alternatieve-Lite goeroe Julian Whittaker had in zijn zomernieuwsbrief van 1998 zelfs de euvele moed om ronduit te verklaren: "Synthetische vitaminen en volwaardige vitaminen zijn identiek." Ik weet zeker dat zijn bedrijf van synthetische vitaminen en al zijn detailhandelaren gerustgesteld waren door deze ongelooflijk arrogante en flagrant onjuiste uitspraak van de dikke man. Maar wie maakt er bezwaar? Alleen de klanten van de 5 bedrijven die genoeg weten om volwaardige vitaminen te slikken, omdat ze geleerd hebben het verschil te zien. Dat is de grote minderheid, die geen controle heeft over de media.

Royal Lee en Harvey Wiley verloren. Niemand weet wie ze nu zijn, behalve wij weinigen. Dat is geen toeval. Wat iedereen wel weet is Pepsi en Viagra en Wonder Bread en prednison en Double Whoppers met kaas en Zantac en Baskin-Robbins en Long's Drug Store. En vitamines uit de kruidenierswinkel: synthetische vitamines. Dat is Amerika, vandaag als het product van gisteren. De controle over informatie in het huidige Amerika is zonder twijfel het meest geraffineerde systeem van beïnvloeding ooit bedacht. De eenvoudige ideeën in dit hoofdstuk zijn gewoon niet beschikbaar voor het massabewustzijn. De documentatie is er, maar je moet echt doorzetten.

100 jaar geleden als een arts een geval van kanker zag, riep hij al zijn collega's om te komen kijken en vertelde hen dat het onwaarschijnlijk was dat ze nog een geval zouden zien, omdat kanker zo zeldzaam was. Mensen stierven zelden aan hartaanvallen; in feite bestond de term hartaanval zelf nog niet eens. Atherosclerose kwam helemaal niet voor. Diabetes kwam praktisch niet voor. Wat aten ze? Fruit, groenten, vlees, zuivelproducten, volle granen, boter en reuzel. Maar niets daarvan was bewerkt met medicijnen en chemicaliën.

Vandaag sterft één op drie aan kanker. Een op de twee sterft aan een hartziekte. Diabetes is de zevende doodsoorzaak in de V.S. (Vital Statistics) Voor iedereen geboren na 2003, is er een kans van 1 op 3 op type 2 diabetes in 2030. Is dat vooruitgang? Als je een voedselproducent bent wel, en vooral als je een geneesmiddelenproducent bent.

In 2007 stond de WHO op de 39e plaats in de wereld als het gaat om kindersterfte. Vandaag staan we op 54 [www.cia.org] Het aantal zaadcellen bij mannen is minder dan 50% van wat het was in 1929. (1981 Universiteit van Florida rapport, Natuurlijk vs. Synthetisch) Kindersterfte neemt toe; geboorteafwijkingen nemen toe. We geven 1,5 triljoen dollar per jaar uit aan 'gezondheidszorg', waarvan het grootste deel opgaat aan administratie en directiesalarissen.

Wie zijn de grootste adverteerders voor TV, en online en gedrukte media? Juist: farmaceutische bedrijven en voedselproducenten. Willen zij de bal aan het rollen houden? Jazeker. Willen ze je vermoorden om het te doen? Reken maar. Vraag maar aan Jeff Bradstreet. Willen ze dat mensen hun eigen gezondheid in handen nemen door natuurlijk goedkoop voedsel en supplementen? Negatief. Een remedie tegen kanker ligt "om de hoek" sinds Nixon's "oorlog tegen kanker". Mensen beginnen vragen te stellen; ze zijn minder geneigd om de gladde advertenties te geloven die elke 10 minuten op TV en in Newsweek komen.

Misschien zag Hippocrates dokters niet als detailhandelaars of medicijnverkopers. Hij dacht waarschijnlijk zoals Henry Bieler, MD:

"De natuur, als ze de kans krijgt, is altijd de grootste genezer. Het is de rol van de arts om te helpen bij deze genezing, om een ondersteunende rol te spelen." - De juiste behandeling voor u vinden

Dus wat doet u nu? Nou, je hebt nu misschien enig inzicht dat je vitaminebehoefte niet wordt bevredigd door de GNC generieken. Wallach had het over dure urine van deze ongemetaboliseerde synthetische placebo's uit de kruidenierswinkel.

De in water oplosbare vitaminen worden het best verkregen via biologische producten die in mineraalrijke grond zijn geteeld. De beste supplementen in deze categorie zijn de hoogwaardige groene voedingsmiddelen, zoals David Sandoval's Best of Greens, en equivalenten daarvan.

De vetoplosbare vitamines A, E en D worden het best verkregen via vis, rauwe zuivel, avocado, rauwe noten, rauwe kokosnoot en zuiver vlees. Hoogwaardige supplementen zoals Udo's Choice, MOR, en Nordic Naturals kunnen je EFA-behoeften aanvullen.

Buiten dit is het MLM marketing roulette, en als je het niet ziet in de eerste 5 minuten, baby, dan ben jij het.